Transformez vos biodéchets en énergie !
Chers restaurateurs, saviez-vous que vos poubelles regorgent d'une ressource énergétique précieuse ? Oui, vous avez bien lu ! Vos biodéchets ne sont pas de simples déchets, mais une véritable petite...
le blog des Gaspard
Valoriser le marc de café avec la méthanisation ?
Info du jour : en recyclant votre marc de café, vous pouvez chauffer 3 000 foyers en France et sauver 55 000 tonnes de CO2 chaque année ! 🌍💚 Il...
Tri des bio-déchets : les traiteurs concernés ?
Ici, le co-fondateur des Gaspard ! Je veux vous parler de la loi AGEC qui nous concerne tous, et des nouvelles obligations depuis janvier 2024 : valoriser nos bio-déchets pour...
De l'assiette à l'élec !
Avez-vous déjà imaginé que les restes de nos repas au restaurant pourraient éclairer nos maisons ? 🏠💡 Chaque année, la restauration commerciale en France produit environ 400 000 tonnes de...
Coffee Shop, concerné par le tri des bio-déchets ?
Info du jour : en préservant le marc de votre café, vous sauvez la planète ! Mieux encore, vous chauffez les maisons et les appartements de vos proches et de...