Collecte de biodéchets pour les professionnels à Paris
Hôtel, restaurant, coffee shop, brasserie, magasin bio : si votre établissement parisien produit des déchets alimentaires, vous êtes concerné par l'obligation de tri. Les Gaspard collecte vos biodéchets à vélo dans Paris, les valorise, et vous remet un certificat. Une solution simple, locale et conforme.
Une obligation pour tous les professionnels
Depuis le 1er janvier 2024, la loi AGEC impose le tri à la source des biodéchets à tous les producteurs, sans seuil de quantité. Vos déchets alimentaires ne peuvent plus partir avec les ordures ménagères : ils doivent être collectés séparément et valorisés. Comprendre la loi AGEC →
Une collecte simple, à vélo, dans Paris
Nous collectons en vélo-cargo, sur des créneaux convenus, sans nuisance pour votre activité. Nous fournissons les bacs, formons vos équipes au tri et adaptons la fréquence à vos volumes. Vous n'avez rien à gérer. Le détail de notre collecte →
Une solution pensée pour votre métier
Chaque établissement a ses contraintes. Découvrez notre offre par type d'activité :
- Hôtels — petit-déjeuner, restaurant, room service
- Coffee shops — marc de café et restauration
- Brasseries artisanales — drêches et résidus de brassage
- Restaurants — déchets de cuisine et de salle
- Magasins bio et épiceries — invendus et déchets organiques
Vous pilotez une démarche responsable ? Découvrez comment la collecte devient un levier RSE pour votre entreprise, et notre offre pour les concepts food éco-responsables.
La valorisation, et la preuve qui va avec
Vos biodéchets deviennent énergie, compost ou matière. Nous vous remettons un certificat de valorisation — utile pour votre RSE, vos labels et votre communication. Ce que deviennent vos biodéchets →
Questions fréquentes
Quels professionnels sont concernés par l'obligation de tri ?
Tous les producteurs de biodéchets, sans seuil, depuis 2024 : hôtels, restaurants, coffee shops, brasseries, commerces alimentaires…
Comment se passe la collecte ?
On installe des bacs, on forme vos équipes, on collecte à vélo sur vos créneaux, on valorise et on vous remet un certificat.
La collecte est-elle adaptée à mon volume ?
Oui, fréquence et contenants sont calés sur votre activité, petite ou grande.
Intervenez-vous dans tout Paris ?
Oui, à vélo dans Paris intra-muros.
Votre établissement produit des biodéchets ? Parlons-en.
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